النظام الغذائي الكيتوني هو نظام غذائي عالي الدهون ومنخفض الكربوهيدرات
. يمكن أن يساعدك على إنقاص الوزن عن طريق إجبار جسمك على حرق الدهون بدلاً من الكربوهيدرات كمصدر رئيسي للطاقة.
في السنوات الأخيرة ، أشارت بعض الأدلة المبكرة إلى أن النظام الغذائي الكيتون قد يساعد في علاج بعض أنواع السرطان . تقول إحدى النظريات أن السرطان يتغذى على السكر الذي تتناوله ، لكن النظام الغذائي الغني بالدهون يحرم الأورام.
حتى الآن ، لا توصي أي مجموعة كبيرة من مرضى السرطان باتباع نظام الكيتو الغذائي للوقاية من السرطان أو علاجه.
كيف يمكن أن يؤثر الكيتو على السرطان
التوصية القياسية للنظام الغذائي هي الحد من تناول الدهون بما لا يزيد عن 30٪ من السعرات الحرارية الخاصة بك. يجب أن تشكل الكربوهيدرات نصف إجمالي استهلاكك اليومي أو أكثر ، مع ملء البروتين بالباقي. لكن نظام كيتو الغذائي يقلب هذه الصيغة. تأكل ما يصل إلى 90٪ من نظامك الغذائي بالدهون ، مع القليل من الكربوهيدرات أو معدوم تقريبًا من الأطعمة مثل المعكرونة والفاصوليا والفواكه.
بدون ما يكفي من الكربوهيدرات ، يتحول جسمك إلى حرق الدهون للحصول على الطاقة. هذه العملية ، التي تسمى الكيتوزية ، تقسم الدهون إلى جزيئات تسمى الكيتونات.
ولكن يتم إعادة توصيل الخلايا السرطانية للحصول على معظم طاقتها عن طريق تكسير الكثير من الجلوكوز بسرعة ، وهو شكل من الكربوهيدرات يسمى السكر البسيط . قد يؤدي نظام كيتو الغذائي إلى اختصار التغذية لأن بعض أنواع السرطان لا يمكنها استخدام الكيتونات في النمو.
وقد أدى ذلك إلى الآمال في أن النظام الغذائي الكيتون قد يساعد في تعزيز قوة العلاج الكيميائي وعلاجات السرطان الأخرى.
ماذا يقول البحث
اقترحت الدراسات بعض الفوائد المحتملة لنظام غذائي منخفض الكربوهيدرات في علاج السرطان. تظهر الأبحاث التي أجريت على الفئران والتجارب الصغيرة على البشر أن نظام كيتو الغذائي قد يعمل بعدة طرق. ممكن:
بطء نمو الورم
الخلايا السليمة في حماية من الأضرار الناجمة عن العلاج الكيميائي أو الإشعاعي العلاج
تساعد الأدوية المضادة للسرطان على العمل بشكل أسرع أو أفضل
يخفف الالتهاب الذي يمكن أن يحفز نمو السرطان
تساعد في منع زيادة الوزن أثناء وبعد العلاج الكيميائي لسرطان الثدي . اضافية الوزن يزيد من فرصة أن الأورام قد يعود.
لم يتم إجراء أي دراسات كبيرة على البشر حتى الآن ، لذلك لا نعرف على وجه اليقين ما إذا كانت حمية الكيتو تعمل ضد السرطان وكيف تعمل. العديد من التجارب السريرية جارية.
السرطان مرض معقد. العديد من أنواع وأنواع فرعية من سرطان يمكن أن يضرب في أماكن مختلفة، بما في ذلك الأجهزة والأنسجة، و العظام ، و الدم . ويمكن أن يتصرف نفس السرطان بشكل مختلف من شخص لآخر.
تشير الأبحاث حتى الآن إلى أن ما إذا كان نظام كيتو الغذائي يساعد في محاربة السرطان وكيف يمكن أن يعتمد على أشياء كثيرة. فيما يلي بعض الألغاز الرئيسية التي يحاول العلماء حلها:
ما أنواع السرطان التي يمكن أن تساعد في تخفيفها الكيتو؟ جاءت بعض أقوى التقارير عن الفوائد المحتملة لحمية الكيتو من الورم الأرومي الدبقي ، وهو سرطان دماغي شديد العدوانية . لكن لا يبدو أنها تعمل على أنواع أخرى من سرطان الدماغ . وقد كانت هناك أدلة على أن ارتفاع الدهون، ومنخفضة الكربوهيدرات النظام الغذائي قد يساعد السرطانات الصلبة قمع في محدودة للغاية البروستات ، الثدي ، المعدة ، و الكبد . لكن الباحثين لم يستبعدوا احتمال أن يؤدي اتباع نظام كيتو الغذائي إلى تفاقم السرطان عن طريق تعزيز نمو الورم. وقد أظهرت الأنظمة الغذائية منخفضة الدهون أنها تقلل من فرص الإصابة بأنواع معينة من سرطان الثدي قد يعود.
كيف بالضبط تساعد حمية الكيتو في محاربة الأورام؟ الباحثون ليسوا متأكدين مما يفعله النظام الغذائي الغني بالدهون والمنخفض للغاية في الكربوهيدرات للخلايا السرطانية. لكنهم يعتقدون أن تجويع السرطان ليس هو الطريقة الوحيدة. على سبيل المثال ، أظهرت الدراسات أن الكيتو قد يغير أيضًا تعبير جيناتك ، والتي بدورها تتحكم في الطريقة التي تتصرف بها خلاياك.
ما مقدار وأنواع الدهون التي تعمل بشكل أفضل ضد السرطان؟ سنحتاج إلى دراسات أكثر وأفضل لمعرفة أفضل نسبة من الدهون في نظامك الغذائي. اقترحت إحدى الدراسات أن مزيجًا مكونًا من ثلاثة أجزاء من الدهون الثلاثية طويلة السلسلة (دهون مثل زيت الكانولا أو زيت القرطم) وجزء واحد من الدهون متوسطة السلسلة مثل زيت جوز الهند قد يكون لهما قوى مضادة للسرطان أقوى من جميع الدهون الثلاثية طويلة السلسلة . يريد الباحث أيضًا معرفة ما إذا كانت هناك حصة مثالية من إجمالي السعرات الحرارية التي يجب أن تأتي من الدهون والكربوهيدرات والبروتين .
المخاطر
قد يؤدي النظام الغذائي الكيتون إلى تفاقم مرض السرطان لديك. بعض الأطعمة الصديقة لحمية الكيتو مثل اللحوم الحمراء يمكن أن تزيد من فرص الإصابة بالسرطان. إنه أيضًا نظام غذائي صعب الالتزام به بسبب الخيارات الغذائية المحدودة.
ولكن إذا خضعت لمراقبة دقيقة وفحوصات منتظمة مع مستشار النظام الغذائي ، فقد يشعر طبيبك بالراحة في اتباعك نظام كيتو الغذائي أثناء العلاج ، خاصةً إذا كان السرطان الذي تعاني منه عدوانيًا أو في مراحله المبكرة. أظهرت الدراسات غير الرسمية أنه من غير المحتمل أن يكون لديك أي ردود فعل سلبية خطيرة تجاه الكيتو دايت.
تحدث إلى طبيبك أو أخصائي الأورام إذا كنت تفكر في اتباع النظام الغذائي.
المشاركات
0 Comments: